二手600升滾揉機(jī),雞柳肉類腌制設(shè)備 均勻入味
出售1700L3000L全自動(dòng)液壓升降304食品級(jí)真空滾揉機(jī)
常年收購(gòu)二手食品廠設(shè)備 二手真空滾揉機(jī)
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轉(zhuǎn)讓二手液壓1700L真空滾揉機(jī) 真空變頻滾揉機(jī)
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常年收購(gòu)二手食品廠設(shè)備 二手真空滾揉機(jī) 二手灌腸機(jī) 二手絞肉機(jī)
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滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬作用。液壓滾揉機(jī)工作原理:液壓滾揉機(jī)采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速,速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能)。啟動(dòng)平穩(wěn),降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。專門配置輔料真空吸管。采用(選配)PLC和觸摸屏控制可以…
現(xiàn)貨一臺(tái)100升真空滾揉機(jī),成色99新,定金留貨,需要的聯(lián)系,
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真空滾揉機(jī)是食品廠家用來(lái)生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過(guò)滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài))。能將已經(jīng)嫩化的原料肉中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接 觸,加速了蛋白質(zhì)的溶解和相互作用,以增加肉塊與肉塊之間的粘合力,…
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長(zhǎng)期購(gòu)銷二手化工設(shè)備:各種型號(hào)搪瓷反應(yīng)釜,不銹鋼反應(yīng)釜,各種壓濾機(jī),隔膜壓濾機(jī),離心機(jī),冷凝器,干燥機(jī),烘干機(jī),熱風(fēng)循環(huán)烘箱,各種儲(chǔ)罐,攪拌罐。
滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡(jiǎn)便,使用效率…