- 寶雞二手煙熏爐[ 切換分類 ]
長(zhǎng)期購(gòu)銷二手化工設(shè)備:各種型號(hào)二手搪瓷反應(yīng)釜,二手不銹鋼反應(yīng)釜,各種二手壓濾機(jī),二手隔膜壓濾機(jī),二手離心機(jī),二手冷凝器,二手干燥機(jī),二手烘干機(jī),二手熱風(fēng)循環(huán)烘箱,各種二手儲(chǔ)罐,二手?jǐn)嚢韫?各種二手食品加工設(shè)備等。
煙熏色澤也是食品煙熏的重要目的之一。羰基化合物同氨基酸反應(yīng)形成褐色物質(zhì),酚有機(jī)酸對(duì)色澤的形成也有協(xié)同作用。酚類具有強(qiáng)烈的抗氧化和殺菌作用;有機(jī)酸、羰基化合物和醇也有一定的殺菌作用,這些物質(zhì)使煙熏香味料對(duì)食品具有良好的防腐保鮮作用。