液氮速凍機工作原理為—“凍結(jié)物品與低溫液體(液氮)非直接接 觸式凍結(jié)”;把包裝好新鮮的食品(魚類、面食,肉類等)放入速凍機里,將液氮速凍機內(nèi)的溫度快速降至-196℃以下(溫度可根據(jù)不同食品而設定),然后使其在0-5分鐘內(nèi)凍結(jié),躲過食品內(nèi)部的冰晶形成期,保持細 胞膜不會被破壞,解凍后營 養(yǎng)物質(zhì)不流失,…
低價轉(zhuǎn)讓一臺雙螺旋速凍機,煙臺制造,比澤爾125-40P雙頭壓縮機,長8米,寬5米,14層網(wǎng)帶,八成新,在位沒拆
大集團公司倒換一臺單凍機,每小時1.5噸,氨制冷,有鏈條,45平,原機用了5到6年,鏈條剛換的,用了一年。